Se é pra fazer comida, então, que Seja comivel 😂😂😂😋😋

Sabe aquela sobra de arroz? Então, pode virar um ótimo aperitivo. Junte a essa sobra 01 ovo, 01 pacotinho  de queijo ralado, uma xícara pequena de farinha de trigo. Mexa bem, enrole e passe em uma mistura de farinha de trigo e fubá. Feito isso, só fritar. Hum, com cerveja ficou uma delícia😋😋😋

Hoje é domingo, e da uma preguicinha de fazer comida, mas, é preciso. Enquanto eu fazia o almoço, já pensava no café da tarde de uma tarde de domingo. INGREDIENTES * 02 cenouras médias; * 02 xícaras de trigo (branca); * 01 xícara de leite sem lactose; * 01 xicara de açúcar demerara; * 03 ovos; * 03 colheres de sopa de óleo de canola; * 01 colher de sopa de fermento para bolo. COBERTURA * 03 xícaras de leite sem lactose; * 03 colheres de sopa de chocolate sem lactose; * 01 colher de sopa de amido de milho. MODO DE FAZER - Massa Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 3 minutos. Coloque o fermento e deixe bater por mais 1 minuto. Forma untada e forno pré-aquecido a 180 graus, coloque a massa pra assar por 45 minutos. MODO DE FAZER - COBERTURA Coloque em fogo baixo todos os ingredientes e vá mexendo ate engrossar. Bolo assado, espere ficar morno. Desenforme e cubra com a cobertura.😋😋😋😋😋

Adoro receber amigas pra tomar café e hoje, especialmente, recebi minha amiga irmã Viviani. Viviani é multinstrumentista, sou sua fã e como agora ela se tornou ultra fitenss, preparei um pãozinho pra recebê-la e matarmos a saudade. INGREDIENTES * 01 xícara de farinha integral; * 01 xícara  de farinha branca; * 01 xícara de leite sem lactose; * 01 colher de sopa de açucar demerara; * 01 colher de sobremesa de sal marinho; * 03 colheres de sopa de óleo de canola; * 10 gramas de fermento seco. MODO DE FAZER Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater com 5 minutos. Unte uma forma, coloque a massa é deixe crescer por 1 hora. Após, coloque pra assar por 45 minutos em forno 180 graus.

Sabe quando sobra arroz daquele que você já esquentou uma vez ou sobrou só um pouquinho daquele que você fez no almoço ou no jantar? Guarde e quando Você for fazer um novo arroz, coloque aquela sobra junto quando você estiver refogando. Misture bem, e deixe ferver normalmente até secar. Costumo colocar um pouquinho de agua e abaixar o fogo quando ele esta quase secando. Olha como fica! O meu ficou um pouquinho esverdeado porquê meu tempero caseiro tem cheiro verde 😉

Meu filho tem intolerância à lactose e mesmo que hoje exista remédio pra tomar antes de comer, se posso fazer comida ou doces sem lactose, eu faço. Hoje, fiz bolo de chocolate e usei o liquidificador, o qual acho mais fácil do que usar a batedeira. Coloquei tudo junto no liquidificador. * 01 xicara de farinha de trigo Branca; * 01 xícara de farinha de trigo integral; * 01 xícara de leite sem lactose; * 01 xícara de açúcar mascavo; * 01 colher de margarina sem lactose; * 03 ovos. Quando todos os ingredientes estvão batidos coloquei 01 colher de sopa bem cheia de fermento seco para bolo. Bati mais um pouquinho e após coloquei em uma forma untada e para assar por 45 minutos em forno 180 graus. Enquanto assava, fiz a cobertura. Em uma panela coloquei 02 xícaras de leite sem lactose, 01 colher de sopa de amido de milho e 01 xícara de chocolate sem lactose. Deixei engrossar e reservei. Após assado, quando o bolo ficou morno, desenforme e coloquei a cobertura. Olha ficou uma 😋...

Sabe aquele assado que você esquentou duas vezes e deu uma ressecada? Então, ninguém vai jogar fora, ainda mais em tempo de crise. Hoje, eu fiz um molho com vinho tinto, azeitonas e champignon que ficou uma delícia😋😋 Eu usei: * 03 dentes de alho picadinho; * 02 cebolas pequenas picadinhas; * 01 porção de champignon; * 01 porção de azeitonas (usei a verde já picada); * 01 colher de sopa de amido de milho; * 02 copos de agua; * 01 copo de vinho tinto seco; * tempero (um que faço com alho, cebola, cheiro verde e folhas de loro). Coloquei um fio de óleo de canola para fritar a cebola e o alho, depois de fritinho coloquei as azeitonas, o champignon, o tempero, a àgua com o amido de milho e deixei ferver. Coloquei o vinho e deixei ferver mais um pouco até engrossar. Coloquei a carne em um refratário, coloquei o molho e levei ao forno para aquecer a carne com o molho. Olha como ficou!

INGREDIENTES * Sobras de arroz, 1/2 kg de carne moída, 03 ovos, 01 xicara de trigo, 01 pct de creme de cebola, azeitonas (verde e preta), presunto e mussarela. Juntei todos os ingredientes em uma vasilha, menos o presunto, os quais utilizei no recheio. Depois de bem misturado, espalhei no papel celofane e coloquei o recheio. Enrolei em formato de rocambole, amarrei bem com o próprio papel celofane e coloquei pra assar por 45 minutos. Depois desse tempo, desenrolei do papel e deixei dourar por mais uns 15 minutos. Agora, só comer! Ficou comivel viu 😉😘

Hoje, eu fiz pão caseiro, hum, ficou bem gostosinho. Deu quatro  pãezinhos razoáveis. INGREDIENTES * 03 xícaras de trigo; * 1 e 1/2 xicara de agua morna; * 01 colher de sopa de açúcar (usei mascavo); * 02 colheres de chá de sal marinho; * 01 colher de óleo de canola; * 10 gramas de fermento seco MODO DE FAZER Eu  bati tudo na batedeira, usei o "gancho", pois, não tenho força pra sovar (tenho fibromialgia). Quando ficou consistente, deixei descansar na vasilha da batedeira mesmo por 1 hora.Cobri com um pano de prato. Após, separei a massa em quatro partes. Espalhei trigo na bancada da pia e com um rolo de madeira abri a massa e enrolei cada parte como se fosse um rocambole. Untei uma forma grande e os coloquei  um bem separado do outro para deixar crescer por mais duas horas. Após esse período, coloquei para assar por 30 minutos em forno 180 graus. Na foto só tem três, porque  quando tirei a foto já tinha comido um 😋😋😋😋😋 quentinho com margarina. ...

* 02 latas de sardinha ; * 01 cenoura, 1/2 repolho, 01 pimentão vermelho, 01 abobrinha caipira; tempero a gosto. * 01 pacote de macarrão parafuso. * Molho de Soja. Modo de Preparo Corte os legumes em quadradinhos, menos o repolho. O repolho deve ser cortado bem fininho. Refogue os legumes com o tempero a seu gosto. Cozinhe o macarrão somente na água, sem sal e sem óleo. Após cozido o macarrão, escoe e reserve. Em uma panela junte a sardinha e os legumes com um pouco de molho de Soja em fogo baixo. Coloque o macarrão, mais  molho De soja, mexa bem e sirva.😋😋😋

* 03 xícaras de trigo integral; * 01 copo de leite sem lactose; * 01 colher de sopa rasa de sal do Himalaia; * 01 colher de sopa cheia de açúcar mascavo; * 01 envelope de fermento biológico  seco; * 1/2 xícara de óleo de canola; * Bata tudo no liquidificador, unte duas formas médias de pão de forma ou a sua escolha e deixe crescer por uma hora; * Asse por 45 minutos em 180°, ou até estar assado (fornos são diferentes).

Meu marido não gosta de arroz requentado, mas, de vez enquando ele acaba comendo. Como já havia requentado uma vez, deixei na geladeira. Hoje, eu olhei pra ele, ele olhou pra mim e pensei, vou fazer um rocambole com você! E não é que ficou bom. Se quiser experimentar ai vai: * Uma porção pequena de arroz cozido (sobra);  * 3 ovos; * 1 xicara de trigo; * 1 colher de sopa de fermento (usei o pra fazer bolo). * Misturei tudo em um refratário, mexi bem; * Abri a mistura em um papel alumínio, coloquei fatias de presunto e mussarela e com a ajuda do alumínio, enrolei. * Já enrolado e bem embrulhado no papel alumínio, coloquei pra assar em 180° graus por 50 minutos; * Desenrolei e deixei dourar e o resultado é esse aí da foto. Modéstia a parte, ficou muito bom 😋😋